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醋焖鲫鱼的做法有哪些

2020-08-07

醋焖鲫鱼的做法有哪些

文章导读

   想要在夏天减肥的朋友,一定会很害怕吃猪肉,羊肉,牛肉之类的肉食。但是,真正知道如何健身的朋友,则又会知道自己需要定期的补充蛋白质,那么不想吃油腻的食物,如何补充蛋白质呢?鱼类是一个非常好的选择。那么,今天介绍的这款菜式--醋焖鲫鱼,一定会得到减肥达人的喜爱。

材料

小鲫鱼10条、姜片、蒜片、葱段葱花、红椒圈、花椒、盐、鸡精、白糖、料酒、生抽各少许、陈醋小半碗

做法:

鲫鱼处理干净

2、炒锅倒油(油略多些)待油温约八成热时,顺着锅边轻轻放入鲫鱼,稍炸一会儿,轻轻的晃动锅以免粘锅,炸好一面翻身继续炸另一面。

3、改中火把它炸透待两面完全炸脆。关火!捞出鱼控油。

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